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2019年11月16日 03:48:52来源:5分排列3登录编辑:大丰收彩票客服端

肥肥的切成大块的猪肉在锅里噼里啪啦的响着,不一会儿就冒出了许多呈透明色的猪油。这时很少有人家吃色拉油都是吃的猪油,周小云特别喜欢用猪油炒出的菜有一股说不出的香味,远非清淡的色拉油可比5分排列3登录。几个汉子推辞不过都喜滋滋地拿着走了,不是每家都舍得把猪杀了来过年的,农村人没有什么别的收入,就靠着地里收些粮食年底卖猪才能攒点钱。大部分的人家都是把猪卖给了猪贩子换成了钱存在手里。不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;二十五,送灶王;二十六,蒸馒头……农村人辛苦了一年到了过年也都舍得买年货,有钱的没钱的都是大包小包的往家买。赵玉珍把几条鱼腌好了放在坛子里,家里还有满满一缸腌好的酸菜和过冬时的大白菜,又存了一些鸡蛋和鸭蛋,狠狠心准备把鸡鸭各宰两只,再去买些豆腐千张之类的也就差不多了。

周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。5分排列3登录肥猪肉用来卤油,猪油香喷喷的,油渣用糖拌了,好吃的能吞掉舌头赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑:“瞧你急的,等凉点再吃。”过年时猪肉是最主要的美食,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。

二丫人小够不着,看哥哥们吃急的直哭闹。5分排列3登录卖猪肉的钱用来买年货正好,等回家的时候周父左手右手都拎满了东西,赵玉珍喜滋滋地用提篮挎了几条大头鲢鱼回来用粗盐腌上留过年时吃。血淋淋的场面只有大宝在旁边看,周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛,直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。周父狠狠心杀了另一头,让家里也过个好年。。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。

今年周家的两头猪养的比较肥5分排列3登录,有一头被周父卖了。

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